Ciężko wyobrazić sobie jakiekolwiek przyjęcie bez poczęstunku. Jedzenie jest nieodłączną częścią spotkań towarzyskich. Ale jakie powinny być przekąski idealne?
Przede wszystkim powinny cechować się niewielkim rozmiarem, dzięki temu goście będą mogli je pałaszować i rozmawiać z innymi uczestnikami imprezy jednocześnie. Po drugie najlepsze są ciekawe kompozycje smaków, dzięki którym goście spróbują czegoś nowego. Największą popularnością cieszą się wszelkiego rodzaju tortille, przysmaki z ciasta francuskiego, a latem również smakołyki na grilla. Na przyjęciu najlepiej podawać kilka rodzajów przekąsek.
Dowiedz się jakie pyszności na imprezę przygotujesz szybko i łatwo!
Wrapy
Te pyszne przekąski pochodzą z kuchni meksykańskiej. Bazują na tortillach – okrągłych plackach z mąki pszennej lub kukurydzianej. Zaletą tej przekąski jest różnorodność, można dodać do niej niemal wszystkie składniki. Da się przyrządzić je w wersji mięsnej, wegetariańskiej lub wegańskiej. Żeby je przyrządzić musimy po prostu ułożyć wybrane przez nas składniki na tortilli (placki możemy kupić w sklepie lub przygotować je samodzielnie).
Koreczki
Kolejna wyjątkowo łatwa w przygotowaniu przekąska, pomimo swojej prostej formy jest wyrafinowana. Wystarczy, że przygotujemy nasze ulubione produkty, podzielimy je na małe kawałki i nabijemy na wykałaczki. Możemy wykorzystać w tym celu sery, warzywa, a nawet mięsa. Podobnie jak w przypadku wrapów, możemy wykazać się kreatywnością w tworzeniu nowych kompozycji.
Sałatki
Sałatki przypadną do gustu wszystkim gościom, którzy cenią sobie smakowe bogactwo warzyw i owoców. Możemy je przygotować na wiele różnych sposobów – włoska, bawarska czy caprese to tylko niektóre z możliwych wariantów. Wykorzystamy w nich nasze ulubione sezonowe przysmaki, a także wykwintne sery i mięsa. Bardzo pyszne i zdrowe.
Jajka faszerowane
Ugotowane na twardo jajka świetnie sprawdzą się nie tylko na wielkanocnym stole! Faszerując je krewetkami, puree ziołowym czy masą jajeczną oczarujesz swoich gości. Wykonanie jest banalnie proste, jednak oczaruje niejednego smakosza.
Tatar
To specyficzna przekąska, która zdobyła uznanie wielu Polaków. Przyrządzenie przepysznego wołowego tatara może sprawiać nieco trudności niewprawionym kucharzom, ale na szczęście można go przygotować także w wersji wegetariańskiej, np. z buraczków albo awokado. Ten lekki przysmak sprawdzi się w letnie dni.
Tartaletki
Te urocze przekąski zachwycają zarówno smakiem jak i wyglądem. Możesz podać je na słodko lub na słono. Różnorodność farszy, które możesz przygotować, jest naprawdę duża. Sprawdzą się z budyniem, kremem czekoladowym, twarożkiem czy pastą jajeczną. Przygotuj kilka wariantów, aby Twoi goście mogli wybrać swoją ulubioną wersję!
